7 Manfaat Kesehatan saat Makan Semangka

FAJAR.CO.ID -- Semangka, bagian dari famili labu-labuan (Cucurbitaceae), adalah buah yang menghidrasi dan identik dengan musim panas, tetapi tersedia sepanjang tahun di AS.

Manfaat kesehatan semangka antara lain mencegah dehidrasi, menurunkan tekanan darah, kemungkinan mengurangi nyeri otot, dan berpotensi melindungi dari kondisi kronis seperti penyakit jantung dan Alzheimer.

Semangka mentah mengandung antioksidan, termasuk likopen dan l-sitrulin, serta nutrisi seperti kalium, vitamin C, vitamin A, magnesium, dan serat. Selain itu, biji semangka mengandung magnesium, zat besi, seng, dan lemak sehat.

Semangka adalah buah sehat yang dapat Anda nikmati begitu saja atau dalam resep manis atau gurih.

Manfaat kesehatan semangka dan cara memasukkannya ke dalam menu makanan Anda dilansir health.

1. Menjaga Anda Terhidrasi

Air bukan kebetulan ada dalam nama buah ini. Semangka mengandung sekitar 95% air berdasarkan beratnya. Satu cangkir semangka mengandung sekitar 130 ml air (kira-kira seukuran wadah yogurt).

Mengonsumsi cairan yang cukup—termasuk makanan kaya air—memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti:

• Melumasi sendi Anda
• Membuang limbah dari tubuh Anda (misalnya, buang air kecil, berkeringat, dan buang air besar)
• Mencegah kelelahan akibat dehidrasi
• Melindungi sumsum tulang belakang Anda
• Mengatur suhu tubuh Anda

2. Membantu Melindungi Diri dari Penyakit Tertentu

Semangka merupakan salah satu sumber likopen terbaik, antioksidan yang dikenal dapat melawan stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas yang merusak sel.

Oleh karena itu, likopen dapat menjadi faktor yang berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk:

• Degenerasi makula terkait usia (AMD)
  Penyakit Alzheimer
• Kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan prostat
• Penyakit jantung
• Tipe 2 diabetes
• Kolitis ulseratif

Untuk mengonsumsi lebih banyak likopen, pilihlah semangka berdaging merah muda tradisional, yang mengandung lebih banyak antioksidan daripada varietas kuning dan oranye.